天高云淡

早上起床已是当地时间八点，睁开眼睛看看狭小但简洁干净的房间和摊了一地的行李，扎扎实实的确认这是来到并住在了外国，推窗望去，洗蓝的天空和小花园的草木让me心境舒畅。到一楼用早餐，餐厅几乎没人，只看到一个着绿色套装的女孩在那里忙碌，应该是服务员。她冲me微笑后就忙自己的去了，但me却一下子有点不知所措，这早餐还真不知道怎么个吃法。观察了半天还是没有一点头绪，食物夹杂在很多虽然擦得铮亮但不晓得用途的各种器具中，凭me可怜的一点e文实在搞不懂该从哪里下手。幸亏又来了个老外，看他熟练的给自己准备好食物落座就餐后，me可怜兮兮的依瓢画葫芦copy了一份，晕，但愿me的口味和肠胃都和这位给me解围的老外能匹配。

餐厅在户外还摆了几张桌椅，还有阳伞，me想可能这个地方应该还可以用来聚会或闲坐。迅速搞定那难以下咽的东东，me推门而出来到小花园。空气清新，花花草草上的湿润让它们更显可爱，彩色地砖铺成的甬道穿梭延伸，一直到篱笆那里。游荡了一会儿再回头看时才发现这个房屋原来是彩色的，造型也很可爱，斜坡和直线交错运用，搭配很舒心，完全不像在国内司空见惯的一栋栋长方形建筑。

上午的安排是去波尔多参观葡萄酒庄，法国的葡萄酒世界闻名，主产区就在波尔多。出发后没一会儿就驶上了乡间小路，很窄，就是来往两个车道，车辆也不是很多。向路两边张望，郁郁葱葱的一片又一片，据导游说种的都是葡萄。途中经过一个小镇，古香古色的建筑一栋连着一栋，但奇怪的是街上几乎看不到行人，倒是到处停满了汽车。忽然间，下起了大雨，大家不禁担心会不会影响参观。老天保佑，到了目的地的时候，雨刚好也停了。

导游去和酒庄联系，我们刚好四周看看。旁边就是葡萄园，因为季节原因，并不茂盛，但看土地中起的垄整整齐齐，说明种葡萄也是个要求精细的农活。建筑是城堡式的，石质结构，看起来很有点年头。大家第一次和电视画报中见到的场景实际接触，兴奋之情溢于言表，纷纷拍照留念。

接待我们的是个泰国人，不过来法国已经十多年了，能说英语，主要用英语进行讲解。这下好，me也可以拾着听几句。这个酒堡已经有六百多年历史了，去年刚刚整修过，所以看起来比较新。我们先参观了灌装葡萄酒的生产线。车间很小，流水线折了好几道弯，看来是迁就既有空间才设计成这样的。只有两个工人在操作，任务是检查灌装机是否正常并把灌好的酒装箱。旁边就是酒库，里面错落有致的摆放了很多橡木桶，打着不同的标记，颜色也不尽相同。问了接待人员才知道原来它们里面是不同年份不同等级的葡萄酒，用这种方式进行区分。

随后我们来到贮藏葡萄酒的地窖，晕，这里才是葡萄酒的殿堂。里面用电灯照明，不过滴答而下的水珠和阴湿的岩石给人以非常神秘、沧桑的感觉，曲曲折折的道路愈延愈深，忽然之间想到了电影《铁面人》中的某些场景，那里面也有不少这种岩洞式的“地窖”。贮存葡萄酒讲究的是温度和湿度，于是这种地窖就成了上选，另外也说不定长期贮存葡萄酒的原因，这里或许还有不少灵气。

整个参观过程让me深深感受到了法国葡萄酒的丰韵和文化，用语言或许很难表达，但那一刻，me沉浸其中。从种植、护理、采摘、榨汁、贮藏陈酿，无不见其精细和讲究，或许就是这些细致和一丝不苟，和天赐的自然条件一起构造了神奇的法国葡萄酒，并使之风行天下。

本帖发表于Sunday, June 29th, 2008 12:43 am，归类于商业, 行走，您可以通过这里跟踪此帖的内容更新，也可以发表评论, 或从您的网站中trackback此帖。