Archive for March, 2008

武汉豆皮

Sunday, March 30th, 2008

在武汉多年,对武昌区熟悉的不得了,但对繁华的汉口一直感觉非常陌生,虽然也偶尔去去,但对大道小道都非常不熟悉。昨天再到武汉,住在洞庭街和兰陵路附近,仔细一看居然是me在2000年曾经住了大半年的江岸交警中队附近,于是对自己过了二桥后茫然的感觉顿生羞愧。

这一带绝对是标准的汉派风味,弯弯的街道纵横交错,并且都不宽,顶多并行两辆车,房屋基本都是有点年头的,普遍不高,街头不紧不慢行走着的武汉人,怡然自得和品咂生活的感觉非常浓烈,并且他们应该都相互熟悉,是多年的老街坊,地道的武汉话不时跃入耳际,同时还望见了不少武汉风味的小吃店。

今天早上出门感觉冷飕飕的,是因为昨晚淋漓了一夜的春雨吧。漫步走过两条街道,到了合作路的一家早点铺。生意好的出奇,人头攒动,埋头大嚼的食客和四处找位的人构成了一幅热闹非凡的景象。me在门口发了一阵呆后点了一碗蛋酒、一碗牛肉粉和一份豆皮,在服务台买了牌子后需要自己到各个相应的窗口去排队。蛋酒的制作过程因为隔着橱窗再加上师傅背对着me,没看清楚,但速度确实非常快,只有二三十秒左右就端出来了。找了位置放好,再去排队拿粉。拍了两分钟的队后把牌子递进去,师傅问清楚是宽粉细粉以及是否要辣后转过身忙活,速度也很快,花的时间应该没有超过一分钟。

摆好蛋酒和米粉,有点忐忑的过去排豆皮的队。刚才等米粉的时候就注意到这边的队伍特别长,也不知道要等多久。不过排上队后伸长脖子看了下离窗口最近的人好像已经不是刚才那些人,心里稍微放松了些,看来也不需要太长的时间。刚回头看了下自己已经拜访了食物的位子,这边豆皮已经出锅了。队伍迅速的向前推进,但不一下就停了,原来是一锅已经出完,只好耐心的再等。排队无聊,踮着脚尖向里面望了望,看到两个年轻小伙子在里面忙活。这时候队伍又动了,看来要轮到me了,哈。排me前面的也就四个人,但有人一下子拿三四份,到了me居然刚好一锅又没了,晕。不过也好,刚好观察了下豆皮的制作流程。

起锅后小伙子把锅里面清理了下,浇进一勺油,烧热后接过助手递过来已经打好的鸡蛋倒进去,迅速拿铲子把鸡蛋铺匀,过了大约半分钟,用手小心翼翼但又非常快捷的把蛋皮翻过来,这个时候助手把已经准备好的(应该是蒸熟了的)糯米用抽屉样的正方形器具递过来。小伙子慢慢的把糯米推下,放在蛋皮的正中央,和助手一起把圆形蛋皮的四个角折起来盖到糯米上,然后又浇了一勺油(应该是怕糊了锅底,另外还可以让油充分渗入),再撒上粗粗的榨菜丝,稍停后用铲子和手一起把豆皮翻了个个儿,助手向里面撒了葱花后,小伙子拿盘子开始切割。这下me看清楚了,切法是4×3×2,也就是说,一锅豆皮可以出八份(每份三小块)。

排在me后面的小姑娘嘟囔了几句,大意是说这要不多买几份对不起排这么久的队。呵呵,诚然,同感。这次终于轮到me了,不过拿回座位时蛋酒和米粉都有点凉了。管他呢,先把这热气腾腾的豆皮吃了再说。

武汉的传统小吃有吉庆街的鸭脖子、四季美的汤包、老通城的豆皮、南京路的凤爪,这些地方都在这合作路方圆不过一公里的地方,可惜这次是没有时间细细品味了。但即使想去,以me这对汉口道路的无知,估计也不是一天两天能搞定的,呵呵。

汉口江岸

规划和把握

Friday, March 28th, 2008

近段时间碰到了几个问题,都和整体把控、思路、意识和措施有关。一个是shen布局策略的调整时机问题,一个是zhui公关活动的把控问题,最后一个是di的命名问题。

把某个市场发展到一定程度来检验产品本身以及市场定位应该是没有什么问题的,但第二个年头仍然还是这种以地级市场试点为重心的布局策略为主就显得不那么与时俱进了,还严重到了可能影响shen在公司产品规划体系中的地位,后者对资源配置和营销规划至关重要。回顾这一年半多的时间,感觉未能及时调整布局策略主要有以下原因:1、对shen在餐饮推广需要的综合投入以及推广体系建设难度过于担忧,信心上不足;2、在推广体系建设方面缺乏系统整理,没有形成完善的体系以及关键性的支持文件(思想引导说辞、日常管理制度文件、培训材料、营销计划模板、阶段性重点工作规划等);3、需要把shen尽快做大以逐步确定其核心地位的意识不强,或者说对其紧迫性意识不够;4、工作方式和方法没有及时调整,这第二个年头应该主攻省级办事处而不仅仅是地级市场。

zhui公关活动的把控问题真有点难为情。活动策划阶段me就对各个环节的控制保持高度重视并一再强调,但团队对市场执行力、活动效果等没有底,后来虽然安排了一个月的测试,但因为活动效果的滞后性,等于仅仅检验了公司生产、发货至经销商并分销至终端这个环节,活动的实际效果(也就是消费者的参与方便程度和积极性以及叠加效应等)根本没有得到测试。全面开展活动后两个月,me考虑zhui的货架动销期较长,提醒策划团队调整消费者告知方式(瓶颈卡、活动单页随箱配发等)并汇总各市场活动执行效果以进行分析,但因为市场反馈信息非常有限,影响了整体判断,所以团队出于提高活动效果考虑延后调整告知并继续延用原有比例的意见时me没有反对。春节前再次要求调整时终于有所动作了,但由于包装采购库存等问题,实际调整在3月份才完成,考虑货架期以及活动应该于5月9日结束,这次(也是唯一的一次)几乎可以宣告完全无效。教训深刻啊,也很难堪和难为情。原因如下:1、第一次决策此类大型公关促销活动,经验不足,在关键环节控制方面不够坚决;2、对市场执行力和市场第一波的反应掌握不够充分,没能把握调整时机;3、团队出发点是只要对销售信心和销售额有正面促进,多投入点没什么关系,这种思想me居然也默认了;4、对生产环节了解不够深入,没想到实施调整从决策到体现要长达三四个月的时间。

di的命名已经历时将近一年,仍然是七七八八,没个方向。感觉主要还是缺乏系统性的沟通,尤其是和boss的沟通。对于本类没有想法的,我们可以通过沟通影响其接受我们的方案,但对于有想法的,沟通不充分就意味着无数次碰壁。另外,重视程度和工作方式都是问题。需要固定的讨论这些话题,创造一种氛围,而不是想起来急一阵,忙起来就忘了,这样的话突破很难。厚积薄发,此之谓也。

凡事要谋定而后动,切切,切切。

感冒

Thursday, March 27th, 2008

一不小心就感冒了。从成都出发登上火车的一刹那,毫无感觉,但隐隐约约的疲劳感现在回想一下确实一直伴随着me。和乘务员聊天聊到昆明的天气,她很仔细的审视了下me的装扮,说可能要减掉一件。到达春城是第二天中午,一下车就感觉到了温度,不仅仅是燥热,还有轻微针扎的感觉,友人解释那是紫外线。第一次真切的和传说中的紫外发生接触,me很好奇,更是很新鲜。

在酒店住下后的第一件是轻装,除掉秋裤和毛线背心,感觉很轻松和清凉,很有点初夏的感觉,于是就步态轻盈的迈进大街接受阳光的照耀。朋友提醒说昆明的昼夜温差有点大,要小心,当时心情极好的me完全忽略了这句忠告。第一天很好,晚上也很好,完全没有一点凉意。第二天天稍阴,但整体还好,晚上入睡时一切正常,不妙的是凌晨被冻醒了,冰冷的感觉就像初秋的风,起身关窗时发现外面在落雨,哩哩啦啦的。

早上晚起了一会儿,用早餐的时候发现完全没有胃口,连平时非常喜欢的单面煎蛋和炒河粉都没有什么吸引力了,强迫自己喝了杯牛奶后就开始了又一天的奔波。工作时精神抖擞,但间或的疲劳感时不时在侵袭me的意志。另外不妙的是抽烟时没有一点快感,唯一的感觉是嗓子发涩,总想喝水。

又是一个夜晚,已经没有前两晚安宁了,短短七个多小时的睡眠居然醒了四五次。上午还要开会,只好七点多起来冲了个热水澡,喝下两杯热牛奶,精精神神的去了。整体还好,但不争气的嗓子暴露了me的病态,还影响了前半个小时的发挥,憾。

傍晚时分登上了回武汉的火车,下铺还比较方便,东西收好后本想坐一下和萍水相逢的朋友们聊聊天,但不知怎的身子一斜就在铺位上睡着了,后来一半是被售货推车吵醒,一半是被冻醒,非常不幸,脑袋像浆糊样的,拼命摇晃才有点感觉。马马虎虎吃了点东西就又躺下了,又是不安稳的一夜,况且况且的。

早上六点刚过就醒了,感觉清爽很多,呵呵。兴致勃勃的在车厢交接处看窗外的风景,很不错,山啊水啊的。心情好,身体似乎也好些,除了嗓子发哑之外头晕的感觉已经轻了很多。上午和几个朋友攀谈起来,后来还下了几盘象棋,下的没人和me下了就玩了会儿扑克。热热闹闹的一天时间过去了,晚上11:30就到了武昌。下车时感觉特别不舒服,稍微缓了下神儿,出站时还被警察拦下来检查,可能是因为云南也有藏族自治州吧。因为身体不好,情绪也不大好,对检查就没有那么配合。警察还算客气,认认真真的检查完毕后放行。

凌晨12:20和两位哥们会合商量好去宵夜,但me的感冒症状突然就严重起来,嗓子发干,头晕恍惚。接连喝了三瓶鲜橙多,感觉稍微精神些,但对平时想起来就流口水的干子完全没有兴趣。宵夜匆匆忙忙就结束了,话也没有怎么说,真对不起等了半夜的哥们儿。

回宾馆倒头就睡,第二天早上醒来时感觉好温暖,好舒服,原来这就是所谓的一觉睡到大天亮,并且没有蹬被子,呵呵。上午继续晕乎了下,去吃湖南米粉的时候味觉已经有点恢复了,不错。转乘大客回家,下车时可能是因为高兴,精神和体力都感觉不错。和儿子玩了会儿,担心把感冒传染给他,只好远远的和他说话刷逗。下午服了一粒感康。

当天晚上去参加一个送别宴,知道没法不喝酒,只好控制自己少喝,但最后还是搞了三四两,回家就晕晕乎乎的睡觉了。睡得还好,但第二天上午感觉少气无力的很不舒服,做事也没有情绪。下午稍微好点,但另外一场酒宴又给安排上了,并且非去不可。晕,没法。晚上又喝了将近半斤酒。回家倒头就睡,夜里醒来喝了杯牛奶继续睡觉。早上起来还好,精神也不错,就是嗓子不舒服,浓痰较多,唉,很有点烦人。

于是决定下午去运动下:打场篮球。好久没有打球了,前面几分钟稍微一跑就喘不过气来,并且腰部有疼痛感。后来逐渐就好了,完全进入了运动状态,手感也不错,进了五六个球,呵呵。结束时把外套穿上后不争气的鼻子又不通了,唉。晚上服了一粒感康。

这次感冒已经持续九天了,明天会结束吗?!不行就再去打场球。

守土有责

Saturday, March 8th, 2008

五颜六色构成了世界的花花绿绿,多姿多彩;人生百态造就了生活的丰富多彩,意味深长。身边的亲人、朋友、同事各有各的特点或怪癖,也正是这些才有机的为我们提供了一个奥妙无穷的鲜活生活环境和景态。用不同的标准进行分类,有些很可爱,有些很自我,有些很另类,有些很沉闷,有些很激情,有些很上进,有些很聪明,有些很执着,有些很傻大姐,有些很雷锋,有些很开朗,有些很大方,有些很家庭,有些很阴鸷,有些很率性,但不管咋样,我们总会在漫长的人生体历过程中在心里暗暗掂量某人行不行。哪什么才算行呢?me认为关键在敢担当,能担当。

虽然君君臣臣父父子子的所谓纲常貌似已经老土的发黄,再加上共产主义对其鞭笞入里坚决摒弃,但其中人之有责的基本道理和人生大义一起灰飞烟灭就让人唏嘘不已。在市场经济的大潮中,刚解除了思想禁锢处于真空状态的中国人迅速被金钱利益击中打倒并甘愿被之奴役,于是社会中出现了种种以物质经济为第一而引发的种种怪现象,这些对人格、正义、道的摧残让很多人(无论大小老少)逐渐变成了最自私自利的动物。人是干什么的这些命题没人去想它、也无人理会和顾及。

每个人在生活中都不由自主的扮演了很多角色,儿子、父亲、外甥、朋友、同事、下属、领导、情人、知己等等不一而足。被以金钱为代表的贪欲装满了脑海空间后,我们应该留多少下来给自己和自己的职责!

做好自己也是一种自我的张扬和体现,其中考验的是责任,空间巨大,除了物质还是精神和其它,这就是我们的自留地和后花园。它是我们自己的,但和这个社会有着千丝万缕的联系,并且通过各种窗口途径展示着我们自己是谁、是什么样的以及能怎么样,是行还是不行。我们应该担当所以自己需要担当的事情,因为这是我们来世上走一遭的真正价值和意义!

地图图像

(附图测试微软的“虚拟地球”,类似于Google Earth的卫星地图服务。这是me现在所在的徐东路,武昌,武汉。)

局面

Wednesday, March 5th, 2008

局面是个常见词汇,同时也是种经常出现的场景,我们随时随刻都需要应对,只不过有些我们意识得到,有些意识不到罢了。具体是否意识得到,一方面是修为,一方面是所处局势和阶段,再就是是否需要处理了,当然,严格来讲,后者有一半是不算的。

以拆字的方式进行分析,局面应该分别由局和面构成。局指的是事件架构,略显静态,但作为容器的一种,它也在按照自己的规律变化。面则不同,犹如几何中的纵切面,切法不同,形成的面就不同,更何况这个切面本身还可以自由转动。打个比方说,局就是厂房,面则是其中运行机器的各种状态,而我们,恰恰就在这个厂房之中。眼明手快动作娴熟的更换线梭,不同花纹色泽的布匹唰唰唰的就出来了,纺织工人就是处置这种局面的行家里手。这种场景抽象出来,可以还原到生活的方方面面,我们做到了游刃有余吗!

掌控局面的方法有很多,还是先从掌(握)说起。要做到对局面了然在胸,我们需要把握宏观和微观两个方面,具体的方式有两种:从内及外和从外及内。前者从眼前看得到的事物入手,逐步外延,最终得窥全豹。发问和延展思维是最重要的两个工具。这是怎么了?为什么会这样?核心问题是什么?构成问题的要素有哪些?这些要素是怎么形成的、什么时候形成的?什么样的环境才有可能发生这样的情况?这种环境稳定吗?是缓慢变换还是正处于剧变过程中?呵呵,弄清楚了这些问题,掌握是没有什么问题的。后者从外及内就需要一定的抽身意识和思维高度了,发问和收缩思维同样是最重要的两个工具。这是什么环境才会发生的事儿?环境的核心变量是什么?那条柱子变化了?产生了哪些影响?影响了哪些东东?打破了那种平衡?这种平衡会复原吗?会以什么样的方式复原?我在哪个位置?在干什么?活动范围有多大?搞定了这些问题还会昏昏然晕晕然吗!

搞清楚问题是为了解决问题,搞清楚局面同样是为了控制局面和事态的发展。了解清楚了各种环节和要素以及核心问题,我们需要的就是选择处置方式,也就是战略选择。对于那些严重影响自己发展和定位的局面,必须要引起足够重视并用全力和控制局面,对于那些边边毛的事情可以静观其变,略施援手或牵制即可。方法不多,高妙在于隐蔽自我通过其他方式施加影响力。具体的策略有:敲山震虎,借助外围强大力量影响局面;偷梁换柱,悄悄让问题源消失;鱼目混珠,混淆目标让问题失去解决的必要;浑浑噩噩,不管不问不理不睬;等等。

掌控并非最高境界,天天如此神经质,人会累死不说还会大幅度降低生产效率和人生幸福指数,更多的时候需要预防那些不堪局面出现,多培育畅意局面产生,要达到这种理想效果惬意人生,行正、思端、爱博天下才为正道!

测试Google文件的网志发布功能

Sunday, March 2nd, 2008

测试Google文件的网志发布功能

用blogger的时候网志一直是在blogger的后台撰写的,起初也没有觉得有什么不方便,后来偶尔看到有专门写网志的软件,仔细想了下,觉得好处多多。首先可以把网址在本地存个档,毕竟blogger默认的发布地址blogspot.com时好时坏的,说不定哪天就完蛋了,me辛辛苦苦码的字不是尸骨无存;第二可以向多个网志发布,呵呵,原因同上;第三,独立的网址发布程序还有很多附加功能,强大方便。

因为浏览器一直用的是Firefox,首选当然是FF的插件。找来找去发现了一个叫Performance的,很棒。装了插件后再浏览器下方的状态栏有个图标,一点击文章撰写窗口就出现了,还提供了自动添加del.icio.us标签并提交到Technorati的功能。另外该网站还提供了很强大的访问统计分析功能。用了一段时间,这个网站转向商用了。Performance独立运作改名叫Scribe,一直没咋更新,me只好先用着,但说实话对服务不稳定的网站me不抱信心。再说了FF虽然很好用,但内存占用是一大问题,其中插件多是罪魁祸首。于是me想到了桌面程序。

试用了Microsoft的Windows Live Writer(好像是fans中某位同学提到过),很容易设置,感觉基本够用,但它慢慢腾腾的样子实在是很讨厌,再说me的基本态度是电脑上除了操作系统最好所有软件都不要用MS的。后来me就想到了Google文件中的发布至网志功能。如果好用那就太棒了。因为即使电脑丢了,网志无法访问了,me的文章也会被Google保管的好好的^_^。

上午测试了下,按照要求进行设置后写了篇文章发布过去。很快一下子就显示成功了。转到网志上一看,确实不错,文章确实发布成功了,但文章标题却丢失了。这个问题似乎很典型,因为很久之前me就模模糊糊有这个印象,说是发布后标题不正常。

这会儿腾出时间了,想仔细研究下这个问题。先在fans发了帖看没有碰到类似问题的朋友一起讨论下,然后就祭起Google大法,居然让me看到了maqingxi同学的测试文章 。me跑过去看了下,呵呵,标题居然是正常的。回到Google文件的设置窗口仔细对照了下,不同点在于他(她?)使用的是MetaWebBlog API,而me用的是MoveableType API。但Google文件设置窗口中提供的帮助文件 可是说WordPress系统要用MoveableType API啊。咋着胆子在设置中把blog类型设置为MetaWebBlog API,居然显示测试成功。

呵呵,于是me就在这里啰嗦下使用网志撰写程序的经历,同时测试下更改后标题是否能够正常。菩萨佑我。

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很好,测试成功,标题显示正常。

另外该文档还可以在Google文件中修订编辑后重新发布,WordPress能自动识别为同一篇文章而不会再发新文。再就是Google文件号称的添加到同名文件夹后会自动发布到WP的同名归类下,测试未成功,但在WP中设置了归类后重新发布时不会再改为未归类。

下面把设置流程简单总结下:

通过Google文件发布网志到WordPress网志系统的设置方式

进入Google文件 的设置页面,在博客设置中点击编辑信息那个链接,进入设置窗口;
现有的博客服务中选择我自己的服务器/自定义,API选择MetaWeblog API此点关键,不要按照Google的官方帮助文件所说的那样选择另外那个MoveableType API),URL则按照要求填写xmlrpc.php文件的正确地址(如果默认方式安装的WordPress,一般就是http://yourblogsite/xmlrpc.php,比如me的是http://52good.skylast.com/xmlrpc.pho;如果安装方式不同,请ftp到服务器上看看这个文件在哪里);
现有博客设置中填写入您的帐号密码(发布文章所用的);
在张贴时包含在线文档标题选上,切切;
然后点窗口下面的测试按钮看是否设置成功;
测试如果成功,说明一切OK,那就点击确定按钮,呵呵。
搞定!

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关于API类型的问题:在网上搜到一篇文章 ,说明WordPress同时支持blogger、MoveableType和MetaWeblog的API。
关于发布到blogger:me测试了下,仍然是没有标题。

营销讲堂(高建华)笔记01

Saturday, March 1st, 2008

广告宣传和传播

广告传递的信息需要解码,解码的程度直接决定了广告和传播的效果。

做广告需要先确定广告目的和目标,也就是战略层面,先保证做正确的事情,然后确定如何具体操作,也就是战术层面,把事情做正确。
企业战略永远高于大于营销战略,促销和宣传战略更在之后。

广告词的有效性:符合企业的价值观、服从于营销策略、适合消费者。具有企业特色(其他公司不行),用和不用的确别,强调产品定位,消费者能够正确理解。
理智型的和煽动性的。前者更多强调产品效用和特色,后者更多在于品牌的主张和个性宣扬。
广告词评价标准:说服力强、针对性强、可信度高、有文化色彩。

外国公司没有什么高招,只不过是这些非常朴素、基础东西的坚持并持续构建形成先发优势,构筑了自己的竞争优势。

基本功能,性能指标,激动人心的特点。宣传的三个阶段和三个落脚点。要把握时各阶段切换的时机。恰当的时候进行升级最好。

快速消费品因为其特性(面向的是大众市场)所以广告宣传是首选的传播方式,因为这样是最有效率的;但工业品和医药等则首选直销和面对面的沟通。产品特性不同,传播组合也应该是不同的。就具体的快速消费品来说也存在很大的差异。

案例基本成型就行了,不需要纠缠细节,但重要的东西(需要抽象的)一定要能构成基本框架。

拉和推虽然不同,但也存在转换的可能和需要。由推到拉是几乎所有品牌的梦想。长期去推很有可能形成依赖从而拖跨企业。

口碑必须以自己满意为前提,否则就是欺骗和传销之类的了。口碑可以自然形成,但如果经过特别的设计,效果会更好。有心算无心总是胜算和效果好很多的。那里都一样。

写是一种整理思想的很好方式。散乱的火花需要体系化系统化,否则没有任何价值。好记性不如烂笔头,不但可以加强记忆,还在于思绪的梳理。

销售管理就是客户管理,漏斗式管理可以系统的把握目前的整体状况,并且通过它可以有条不紊目标明确的推进客户发展和销售提升。科学的体系和掌握是判断一个销售人员是否有潜质和未来的重要指标。对于没有进入漏斗但是直接签单的需要慎重检核,因为可能是造假行为。即使没有造假,说明其对市场的全面把握能力不够。对于这种跳过过程直接产生的效果要保持警惕。

公司要想要能持续的发展必须要客户和公司做生意而不是和自己的销售人员做生意。对客户来讲,跟着某个销售人员走是有一定风险的,这里值得是那些采购人员,因为他们要面对他上级领导的质疑,为什么?

渠道商管理

渠道商关注的是利益,以及持续盈利的可能,还有需要付出的成本。渠道商的兴趣点和关注点:1、经营利润率;2、厂商的支持;3、厂家的管理水平,是否可以控制市场;4、厂商的服务能力;5、资金的需求和付款方式。价格和折扣是最脆弱的吸引因素,因为很不稳定也不可持续,因为厂家在构建吸引力的时候一般是在市场规模、品牌影响力、销售整体增长等方面下功夫。

进行量化分析的时候量表项目最重要,需要全面的剖析那些是核心要素和支撑因素,必须是个全集,或者说是符合目前形势的全集。然后才是权重分配,这个根据目前形势进行判断就行了,必须符合公司目前的发展形势和所处阶段。通俗讲,每个阶段都有不同的侧重点,但不能忽略掉那些很重要(对未来)但目前不紧急的事情。

选择合作伙伴的原则:文化吻合(取向一致)、?、互补的技能、风险要对称(利益的对称性也一样)。门当户对是第一要务,然后需要用一定的方式把大家捆绑在一条船上。

作为代理商和渠道商,一时的优势仅仅是入门,要想长远发展,必须具备从事分销所需要的基本型业务并构建相对系统的支持框架,同时逐步在个性化的核心竞争力方面下功夫。


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